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50年後、100年後も発展し続ける強い農業生産システムを自分たちの手で確立すること

それが私たちが目指す「農産業」経営

N E W S

11.1	枝豆収穫祭2018の写真を追加しました。
10.17	枝豆収穫祭が開催されます。
9.30	朝日新聞に百姓品質麦茶が取り上げられました。
2.24	第１１回「アグリフードEXPO 大阪　２０１８」に出展しました。
12.7	ホームページをリニューアルしました。

酵素栽培

酵素と微生物のはたらきを利用し、生きた土づくりを行う酵素栽培。わたしたちはこの栽培法を活用することにより、植物が本来持つ自然の力を高め、農薬を化学肥料の使用を少なく抑えて病気に強く安心で安全な作物の生産を実現しています。

二条大麦茶

こだわりの麦茶には、原料として使われることは珍しい二条大麦を使用。酵素栽培の力により丈夫でしっかりと根に張った二条大麦からつくられる麦茶は、香ばしい味わいのあとに続くすっきりとした飲み口で、お食事にはもちろん運動のお供にも最適です。

食品加工への取り組み

わたしたちは自ら栽培するだけでなく、佐賀の魅力を伝える６次産業化としての食品加工にも取り組んでいます。自家の佐賀県産米でつくる芳醇な味わいを堪能できる日本酒や、自慢のもち米「ヒヨクモチ」と地元の食材を使ったあられをはじめ、主力作物である米以外にも大豆を使用した豆菓子の製造などを協力工場と提携により行っています。